Ученые говорят, что соблюдение диеты высоко в определенном типе жира может расширить метаболизм и оказать помощь людям похудеть. Это в соответствии с изучению, изданному в Издании Изучения Липида.Исследователи из Техасского технологического университета говорят, что их результаты изучения имели возможность привести к формированию диетического режима и добавок, что имел возможность ускорить метаболизм при сокращении усталости мускулы.
Исследователи говорят, что скелетные мускулы тех, кто страдает от ожирения, содержат определенный фермент, названный SCD1, что в состоянии сломать насыщенные жиры.SCD1 трудится методом преобразования насыщенного жира в мононенасыщенный жир, что легче усвоить.
В большинстве случаев, печень создаёт данный фермент, зависящий от жирности потребляемой еды, исследователи говорят, и жирная жировая ткань всегда производит фермент как метод отрегулировать себя.Исследователи поняли, что фермент, отысканный в скелетных мышцах страдающих ожирением людей, SCD1, увеличил метаболизм и энергию в изучении мыши и мог привести к добавкам рациона питания.Но исследователи говорят, что фермент кроме этого производится в мышце, в громадной степени осуществленной, либо скелетная мышца страдающих ожирением людей.Дабы выяснить правильные механизмы SCD1, они решили генетически поменять мышей так, дабы их мускулы всегда произвели фермент.
SCD1 увеличил метаболизм и энергиюИсследователи тогда сравнили скелетную мышцу генетически модифицированных мышей с той из диких мышей.Генетически модифицированные мыши показали большой уровень полиненасыщенных жиров, если сравнивать с дикими мышами, в особенности линолевая кислота, которая может лишь войти в тело через диету. Это означало, что модифицированные мыши потребляли больше еды.
Но изучение продемонстрировало, что модифицированные мыши весили меньше и увеличили свойство осуществления, если сравнивать с дикими мышами.Чед Пэтон, доцент пищевой биохимии в Отделении Пищи, Гостеприимства и Продающийся в розницу в Техасском технологическом университете, растолковывает:«Мы нашли у генетически модифицированных животных, что у них был гиперуровень метаболизма. Они увеличивали собственный потребление энергии, и они испытали существенно увеличенную свойство осуществления».«К примеру, на колесах осуществления, обычная усталость мышей по окончании 7 – 10 мин..
Эти генетически модифицированные животные не изнурили бы в течение примерно 70 мин.. Так, они бежали намного продолжительнее».Фермент приводит ‘к разобщению’ в ДНК мускулы
От этого исследователи желали смотреться более глубокими в то, что происходило в скелетной мышце.Они нашли, что увеличенный SCD1 вместе с увеличенным продуктовым потреблением произвел больше линолевой кислоты в мышечных тканях.
Кислота тогда привела к части ДНК мышечной клетки, со своей стороны поощрившей клетки создавать больше митохондрии, и «включать» белок, побуждающий клетку зажигать избыточную энергию от дополнительной еды как высокая температура. Исследователи именуют это «разобщение».Потенциал для новых диетических добавок
Доктор наук Пэтон отмечает, что их результаты изучения имели возможность привести к дополнению в пределах рациона питания, дабы достигнуть того же результата:«Вы не имеете возможность поменять геном человека, но это дает нам познание, если Вы имели возможность бы активировать ту же часть ДНК у человека в скелетных мышцах, сжигающих избыточную энергию как большую температуру вместо того, дабы хранить его».Он додаёт:«Быть может, это – добавка, которую люди имели возможность забрать, что включит метаболическое машинное оборудование клеток, сожжет энергию и увеличит митохондрию».
сравнительно не так давно сказанный относительно исследования, предполагающего, что здоровая диета мешает микробам пищеварительного тракта, каковые смогут привести к ожирению.