устрица

Население земли употребляет в еду этих моллюсков уже больше 2-ух тыщ лет. Когда-то устрицы в богатстве обитали в природе и числились едой бедняков, но бесконтрольный вылов стал предпосылкой тому, что их популяция стремительно сократилась, и ко 2-ой половине 19-го века устрицы стали деликатесом.

На данный момент их выращивают в разных государствах мира на особенных фермах.