Согласно новому исследованию, во Франции самый высокий процент женщин с клинически недостаточным весом в Европе, но только половина из них считает, что они слишком худые.
В других европейских странах верно обратное: например, число женщин в Великобритании, Испании и Португалии, которые считают себя очень худыми, легко опережает число тех, кто на самом деле.
"Это показывает, что идеальный вес во Франции ниже, чем в других странах," сказал автор исследования Тибо де Сен Поль, исследователь из Национального института демографических исследований Франции, который опубликовал исследование в среду.
"Если бы француз, который чувствует себя толстым, отправился бы в Соединенные Штаты," — у которого гораздо более высокий уровень ожирения — "он, вероятно, больше не будет чувствовать себя толстым," он сказал AFP в интервью.
Исследование также выявляет большой разрыв, как объективный, так и субъективный, между полами.
В Западной Европе средний вес мужчин во всех странах, кроме Франции и Нидерландов, склоняет чашу весов к минимуму "лишний вес" категория по стандартам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).
Напротив, только в трех странах женщины присоединяются к мужчинам, пересекая эту черту: в Великобритании, Греции и Португалии. И только среди голландцев женщин с избыточным весом больше, чем мужчин.
Франция – единственная страна, в которой представители обоих полов прочно "обычный" весовая категория, и единственная, в которой официально находятся более пяти процентов женщин "недостаточный вес".
Универсальный стандарт, введенный ВОЗ для оценки веса, – это индекс массы тела (ИМТ): вес в килограммах делится на квадрат роста в метрах.
ИМТ от 25 до 30 указывает на избыточный вес, а более 30 – на ожирение. Диапазон нормального веса 18.С 5 до 24.9. (Калькуляторы ИМТ можно легко найти в Интернете.)
Доля слишком худых женщин во Франции долгое время была самой высокой в Европе, но сейчас она сократилась с 8.5 процентов в 1981 году, до 7.8 процентов в 1992 г., до 6.7 процентов в 2003 году, согласно национальным опросам, проводимым раз в десять лет.
В тот же период доля французов с недостаточным весом оставалась стабильной на уровне чуть менее двух процентов.
Исследование показало, что помимо объективных различий, мужчины и женщины не воспринимают свой собственный лишний или лишний вес одинаково.
"Мужчины принижают собственное тело, когда у них недостаточный вес, но когда они имеют избыточный вес, они часто не видят проблемы," сказал де Сен-Поль, добавив, что прямое ожирение – это совсем другая история.
"Когда женщины имеют недостаточный вес, они совсем не обесценивают это. Но как только они переступают черту лишнего веса, они находят это неприемлемым."
Хотя эта аксиома особенно поразительна во Франции, она осталась верной для всех 15 европейских стран, охваченных исследованием.
Де Сен-Поль указал на мощные культурные символы, которые усиливают эти разные взгляды, хотя трудно сказать, являются ли они в большей степени причиной или следствием.
По его словам, для женщин тело связано с красотой, а красота – с тонкостью.
Однако для мужчин несущая тяжесть ощущается в себе и воспринимается другими – сознательно или нет – как проявление силы.
"Это особенно верно по мере продвижения вниз по социально-экономической лестнице," он сказал.
(c) 2009 AFP