Шоколад из верблюжьего молока

шоколад


Не так длительно осталось ожидать этот чудо-шоколад может быть будет-испытать куда более широкому кругу людей, ранее он был доступен только по особенному заказу в Арабских Эмиратах. Шейх Мухаммад бин Рашид аль-Мактум (Mohammed bin Rashid al-Maktoum), владелец расположенной в ОАЭ компании по производству первого в мире шоколада, сделанного из верблюжьего молока, выводит шоколад Al Nassma на глобальный рынок.

председатель совета директоров компании Мартин фон Альмсик гласит: Al-Nassma представляет собой уникальный продукт, что соединяет внутри себя дух Дубая и Аравии.

Аль Нассму сделали в прошедшем сезоне в октябре. У компании имеется личная верблюжья ферма недалеко от Дубаи.

На ней содержат около три тыщ животных. Оттуда берут наидобрейшее молоко для шоколада.
Мы издержали более 3-х лет на тесты и пробы разных ингредиентов, чтоб добиться совершенного вкуса. Рецепт составлялся очень шепетильно и в нем находятся только арабские ингредиенты, которые добыты под небом ОАЭ.

Элитная плитка упакована в золотую фольгу с изображением верблюда.

Верблюжье молоко содержит в 5 раза больше витамина С, чем коровье.

Через пару месяцев верблюжий шоколад может быть будет найти прилавках магазинов Европы и США. Компания уже подписала контракта с британской сетью Harrods и американской компанией Chocolate Covered.

Производственная мощность компании – 100 тысячь киллограм шоколада в год.

Продукция представлена в 5 видах: щекотливый, со специями, орешками макадамия, фисташками, с сливками и нугой.

Вместе с этим оно содержит меньше лактозы и жира, и больше инсулина, что разрешит диабетикам также вкушать новое лакомство.


Зов тайги