Ученые говорят, что поняли, что средиземноморская диета может не допустить генетический риск инсульта, поскольку это, думается, взаимодействует с вариантом определенного гена, в большинстве случаев связанным с диабетом 2 типа.Исследователи от Джин Мэйер, НИИ Пищи Человека USDA при Старении (USDA HNRCA) в Университете Тафтса и CIBER Fisiopatologia de la Obesidad y Nutricion в Испании, совершил изучение, изданное в издании Diabetes Care.Исследовательская несколько проанализировала 7 018 женщин и мужчин, вовлеченных в аргумент «против» Prevencion Dieta Mediterranea (PREDIMED) опробование.
Опробование, выполненное за 5-летний период, наблюдало на то, имели ли Средиземноморье либо обезжиренная диета, которой руководят, эффект на риск сердечно-сосудистого заболевания, сердечного приступа и инсульта, и игралась ли генетика роль в этом.До опробования участники кроме этого были обязаны завершать продуктовые анкетные опросы частоты, дабы видеть, как близко участники выполняли средиземноморскую диету.
Изучение сосредоточило на особенной разновидности, отысканной в Транскрипционном факторе подобные 7 2 гена (TCF7L2). Вариант в большинстве случаев вовлекается в метаболизм глюкозы и может привести к формированию диабета 2 типа. Исследователи говорят, что эта генная ссылка варианта на заболевание сердца ранее была неясна.Меньше инсультов
Примерно 14% участников PREDIMED, как обнаружили, были гомозиготными носителями, подразумевая, что они владели двумя копиями этого генного варианта.Из этих гомозиготных участников, кроме этого выполнявших средиземноморскую диету, результаты анализа продемонстрировали сокращенное количество инсультов.Хосе Ордовас, директор Лаборатории Пищи и Геномики в USDA HNRCA, растолковывает:«Сидеть на средиземноморской диете сократило количество инсультов у людей с двумя копиями варианта.Еда, которую они съели, казалось, устранила любую увеличенную чувствительность инсульта, помещая их на ровную игровую площадку с людьми с одним либо никакими копиями варианта."
Но Ордовас додаёт, что у гомозиготных носителей, следовавших за диетой с низким содержанием жира, не было тех же результатов с повышенным риском трех раз наличия инсульта если сравнивать с участниками с лишь одним либо никакими копиями генного варианта.Делорес Корейя, CIBER Fisiopatologia de la Obesidad y Nutrici? n, говорит, но, результаты продемонстрировали, что то, в то время, когда приверженность средиземноморской диете была высока, имея две копии генного варианта, не обнажило значения на стремительных уровнях глюкозы.
Она додаёт:«То же было правильно для трех неспециализированных мер риска сердечно-сосудистого заболевания: неспециализированный холестерин в крови, низкий липопротеин плотности и триглицериды».«Иначе эти факторы риска были существенно выше в гомозиготных носителях с низкой приверженностью диете».Другие средиземноморские диетические преимущества
Прошлое изучение кроме этого продемонстрировало, что соблюдение средиземноморской диеты может принести пользу здоровью. Изучение из университета Алабамы в Бирмингеме высказало предположение, что соблюдение средиземноморской диеты может улучшить взгляды и память.Исследователи из Испании высказали предположение, что диета может оказать помощь обезопасисть здоровье костей.Клиника Майо предлагает рекомендацию главных компонентов, составляющих здоровую средиземноморскую диету.
Они включают:Съедая в первую очередь на базе растений продукты, такие как фрукты, овощи, целое зерно, орехи и бобы
Заменяя масло здоровыми жирами, такими как оливковое маслоПрименяя специи и травы вместо соли к продуктам запаха
Ограничение красного мяса к не больше, чем пара раз месяцуПитье красного вина, умеренно (дополнительного).
Исследователи в текущем испанском изучении желали бы видеть больше изучений, дабы выяснить, как сотрудничают средиземноморская диета и наши гены.