Представить себе чип медузы? исследователи разработали новый метод, чтобы быстро преобразовать мягкое тело медузы, имеющее форму зонтика в хрустящее удовольствие
«Медуза дегустации самостоятельно, я желал осознать преобразование от мягкого геля до данной хрустящей вещи, которую Вы едите», сообщил Клэюзн.Клэюзн и команда вторых датских ученых объединили их экспертные знания в биохимии и биофизике, для получения лучшего понимания того, как приготовление пищи затрагивает медузу от наизнанку. …