Тромбы в сосудах достаточно нередко возникают из-за завышенной активности тромбоцитов. Последствия этого растолковывать не надо в силу их сугубой печальности.
Верная работа тромбоцитов находится в зависимости от огромного количества причин, также от того, что мы едим. Может быть питаться так, что тромбами будут забиты все сосуды, а может быть, напротив, уменьшать возможность тромбозов.
Вещества, которые нормализуют активность тромбоцитов, содержатся в фруктах и овощах, неких специях, чаях также в вине.
Эритроциты в окружении активированных тромбоцитов (фото Science Picture).
Они кормили добровольцев противным шоколадом с завышенным содержанием флавонолов, шоколадом с обычным содержанием флавонолов и белоснежным шоколадом. Позже у подопытных оценивалась активность тромбоцитов в примерах мочи и крови, забранных спустя пару часиков после шоколадной трапезы.
Формирование тромба делится на две фазы первую, обратимую, когда тромбоциты активизируются и начинают брать липучесть, и вторую, необратимую, когда они агрегируют, слипаются вместе.
Но самыми подходящими в этом смысле были флавонолы, находящиеся в какао-бобах. Вместе с этим изучений, которые изучали бы воздействие шоколадных флавонолов на сердечно-сосудистую совокупа, на удивление не достаточно. Одну из таких работ выполнили учёные из Абердинского института (Великобритания).
Вместе с этим, разумеется, у дам и парней росла и длительность кровотечения, но не так, чтоб может быть было истечь кровью от мельчайшей царапинки. В целом же исследователи были пару озадачены различием в действии флавонолов на дам и парней; очевидно, тромбоциты используют пару разные механизмы активации зависимо от пола.
Как пишут исследователи в издании Molecular Nutrition Food Research, чёрный шоколад, в особенности дополнительно обогащённый флавонолами, замедлял обе стадии активизации тромбоцитов но только у парней.
У дам шоколад ограничивал только необратимую стадию слипания, вместе с этим тромбоциты сохраняли завышенную липучесть и, как следует, несли определённую опасность. Громаднейший антитромбообразовательный эффект наблюдался через два часа после употребления шоколада.
Создатели работы подчёркивают, что подходящий эффект может оказать только противный шоколад, с 70-процентным содержанием какао, не глядя на то, что самые действенным был бы продукт на базе очищенных какао-флавонолов.
Источник: abdn.ac.uk