(Продолжаемый от страницы 1…)Пищевой профиль для льняного семениСуществует два основных типа льняного семени: золотое льняное семя и коричневое льняное семя.
Их пищевые профили весьма похожи, и оба содержат то же число коротко-цепочечной омеги 3 жирных кислоты.Американская Ассоциация Пищи выдвинула на первый замысел важность данной «закинутой еды», объявив, что льняное семя не есть лишь «отличным источником двух жирных кислот, каковые ответственны для здоровья человека – линолевая кислота и альфа-линоленовая кислота», вместе с тем и, «отличный хороший источник и источник волокна минералов и витаминов. «1
Льняное семя есть низким в Натрии и Холестерине.Пищевая сокровище льняного семени за 20 г (2 ст. л.)
Энергия – 54,7 ккал (DV = 3%)Углеводы – 3,0 г (DV = 1%)Сахар – 0,2 гДиетическое волокно – 2,8 г (DV = 11%)Жир – 4,3 г (DV = 7%)
Насыщенный жир – 0,4 г (DV = 2%)Мононенасыщенный жир – 0,8 гПолиненасыщенный жир – 2,9 гБелок – 1,9 г (DV = 4%)
Тиамин (vit B1) – 0.2 мг (DV = 11%)Рибофлавин 0.0 мгНикотиновая кислота (vit. B3) – 0.3 мг (DV = 2%)
Пантотеновая кислота (B5) – 0.1 мг (DV = 1%)Витамин B6 – 0.0 mg
Фолат – 8,9 мкг (DV = 2%)Витамин C – 0,1 мг (DV = 0%)Кальций – 26.1 мг (DV = 3%)Железо – 0.6 мг (DV = 3%)
Магний – 40,2 мг (DV = 10%)Фосфор – 65.8 мг (DV = 7%)Калий – 83,3 мг (DV = 2%)Цинк – 0.4 мг (DV = 3%)
Источник: база данных питательного вещества USDAЛьняные семена богаты:
ЛигнаныЛигнаны являются одним из основных классов фитоэстрогенов.
Они – подобные эстрогену химические соединения с качествами антиоксиданта, каковые в состоянии очищать свободные радикалы в теле. Льняное семя, как полагают, есть одним из лучших источников лигнанов (0,3 г за 100 г).
Изучение, изданное в издании Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences, заключило, что «богатые лигнаном диеты смогут быть нужными, в особенности, в случае если потребляется для жизни. «2Льняные семена (кроме этого названный льняными семенами) являются богатым источником микронутриентов, диетического волокна, марганца, витамина B1 и альфа-линоленовой кислоты незаменимой жирной кислоты, кроме этого известной как АЛАБАМА либо омега 3.Волокно
Льняное семя богато обоими растворимыми волокнами (распадается в воде), и нерастворимое волокно (не распадается в воде). В соответствии с Мейо Clinic3, «растворимое волокно распадается с водой и формирует гелеподобное вещество, помогающее понизить холестерин в крови и уровни глюкозы». Принимая к сведенью, что нерастворимое волокно «поглощает воду, додающую массу к Вашему пищеварительному тракту и помогающую переместить вещи через скоро».
Омега 3 жирных кислотыОни, как полагают, являются «хорошими жирами», каковые нужны для сердца. Эти значительные кислоты лишь дешёвы методом потребления верных продуктов; человеческое тело не в состоянии произвести их.
Потенциальные побочные эффекты потребления льняного семениКроме того при том, что изучение в области безопасности взятия льняного семени на протяжении беременности не хватает, беременные дамы должны остаться на надёжной стороне и избежать потреблять льняное семя из-за его аналогичных эстрогену особенностей, которым верят доктора, может оказывать влияние на финал беременности.Помимо этого, люди, страдающие от кишечной непроходимости, должны избежать льняного семени кроме этого (из-за его большого уровня волокна), согласно данным Университета Мэриленда Медицинский Центр 5Побочные эффекты, которые связаны с потреблением льняного семени, включают:
МетеоризмБоли в желудкеТошнота
ЗапорДиарея
Метеоризм.Если Вы обожали просматривать о потенциальной пользе для здоровья от льняного семени, из-за чего бы не наблюдать на отечественное накопление статей о вторых здоровых продуктах.
Написанный Йозефом НурдквистомРассмотренный Меган Во, RDN, LD