Метка: острота

От чего зависит острота перца

перец

…Большое количество воды! Свойство острого перца быть острым находится в обратной зависимости от его способности переносить засуху: чем лучше растение приспособлено к засушливым условиям, тем менее жгучими получаются у него плоды.

Чем острее перец, тем лучше он защищён от неприятелей, но тем хуже переносит засушливые условия. (Фотоавторов работы.)Острота красного перца (перца чили) в далеком прошлом стала легендой: кое-какие его разновидности способны обжечь кожу при несложном прикосновении, не говоря уже о том, дабы забрать его в рот.

От чего зависит острота перца

перец

…Достаточно много воды! Свойство острого перца быть острым находится в оборотной зависимости от его возможности переносить засуху: чем лучше растение адаптировано к засушливым условиям, тем наименее жгучими получаются у него плоды.

Устьица представляют собой поры на поверхности растения, через которые оно поглощает углекислый газ и испаряет воду.