Сельдерей есть овощем, принадлежащим семье Apiaceae. Это известно за собственные хрустящие стебли, каковые люди довольно часто потребляют как низкая закуска калории.Но сельдерей не есть лишь хорошей низкой едой калории. Существует много других обстоятельств, из-за чего Вы имели возможность бы желать включать данный овощ в собственную диету.
Сельдерей, как думают, нужен для пищеварительного тракта и сердечно-сосудистой совокупности.Помимо этого, семена завода кроме этого в большинстве случаев употребляются в медицине, дабы оказать помощь уменьшить боль.Данной изюминкой Центра Знаний MNT есть часть накопления статей о пользе для здоровья от популярных продуктов. Это снабжает пищевой распад сельдерея, часть потенциала Пищевой распад сельдерея
Антиоксиданты – сельдерей есть весьма богатым источником антиоксидантов. Овощ содержит следующие фитопитательные вещества: фенольные кислоты, flavonols, dihydrostilbenoids, flavones, furanocoumarins, и фитостерол.
минералы и Витамины – сельдерей весьма богат витамином K и кроме этого содержит фолат, витамин А, витамин и калий C.Диетическое волокно – не обращая внимания на то, дабы быть по большей части водой, сельдерей кроме этого снабжает изрядное количество диетического волокна.
Овощ содержит 1,6 грамма волокна за 100 граммов.Потенциальная польза для здоровья от сельдереяПотенциальная польза для здоровья от сельдерея (и его семена) включает: понижение кровяного давления, понижение предотвращения и риска рака возрастной дегенерации видения.
Понижение кровяного давленияНет никаких убедительных доказательств, дабы высказать предположение, что семена сельдерея смогут оказать помощь понизить кровяное давление среди людей. Но изучение, изданное в Издании Лекарственной Еды, оценило эффект, что сельдерей (Сельдерей) экстракты семени имеет на кровяном давлении (BP) в нормотензивном и дезоксикортикостероне вызванных ацетатом гипертензивных крыс 1Авторы изучения заключили, что «экстракты семян сельдерея имеют гипотензивные особенности, что, думается, относится к действиям ее активного гидрофобного, образовывает, такие как NBP и возможно рассмотрен как гипотензивного агента в хроническом лечении повышенной BP».
Предотвращение ракаСельдерей содержит flavanoid, названный luteolin. Исследователи считают, что данный определенный флавонид может свойства антирака отрядов.
Изучение, изданное в Текущих Целях Лекарства от рака, заявило, что «недавние эпидемиологические изучения приписали свойство профилактики рака luteolin». Авторы изучения говорят, что «luteolin делает чувствительным раковые клетки к терапевтически позванной цитотоксичности при помощи подавления проводящих дорог выживания клетки. «2Другие вероятные преимущества
Другие вероятные преимущества включают: лечение боли в суставах, понижение кровяного давления, и успокоительный нервная совокупность. Но существует не хватает научного доказательства, дабы всецело поддержать требования 3Риски и меры безопастности
Сельдерей в собственности маленькой группе продуктов, каковые смогут позвать самые тяжелые аллергические реакции – возможно порождение смертельного анафилактического шока. Исходя из этого те, кто имеет аллергию на овощ, должны быть весьма осмотрительными и проверить продуктовые этикетки (потому, что кроме того мелкие следы сельдерея смогут привести к).