Было отозвано более 59000 фунтов замороженных, сырых, панированных и предварительно обжаренных куриных продуктов, связанных со вспышкой сальмонеллы в нескольких штатах,.S. Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS) сообщает.
Продукция произведена фев. 24 и фев. 25 февраля 2021 года, компанией Serenade Foods в Индиане и продается под торговыми марками Milford Valley, Dutch Farms и Kirkwood. 2 июня FSIS выпустила предупреждение о продуктах для общественного здравоохранения.
ФГИС работает с U.S. Центры по контролю и профилактике заболеваний и партнеры в области общественного здравоохранения расследуют 28 случаев заболевания сальмонеллой в восьми штатах. Заболевания начались с февраля. 21 и 28 июня 2021 г.
По данным FSIS, образцы неоткрытых упаковок сырого, замороженного цыпленка в панировке, фаршированного брокколи и сыром, обнаруженные в доме больного человека, дали положительный результат на штамм Salmonella enteritidis во время вспышки.
Отзыв включает:
Отозванные товары, имеющие заводской номер "П-2375" внутри U.S. Знак инспекции Министерства сельского хозяйства США (USDA), были отправлены через Соединенные Штаты.
В пресс-релизе FSIS говорится, что потребители, у которых эти продукты все еще хранятся в морозильных камерах, должны выбросить их или вернуть в место покупки. Для получения дополнительной информации позвоните на горячую линию Serenade Foods по телефону 866-873-7589.
Употребление в пищу продуктов, зараженных сальмонеллой, может вызвать сальмонеллез. Общие симптомы – диарея, спазмы в животе и лихорадка в течение 12-72 часов после употребления зараженного продукта. По данным FSIS, болезнь обычно длится от четырех до семи дней.
Большинство людей выздоравливают без лечения, но некоторые страдают от настолько сильной диареи, что их нужно госпитализировать. Пожилые люди, младенцы и люди с ослабленной иммунной системой более склонны к развитию тяжелого заболевания.