Сверчки и кузнечики вместо стейка
Эксперты из Продуктовой и сельскохозяйственной организации ООН дали согласие с мнением ученых о том, что направляться убеждать людей вместо мяса использовать насекомых. Во-первых, в кузнечиках и сверчках столько же белка, сколько в куске мяса для стейка.
А вот в Китае везде возможно заметить жареную саранчу, которую реализовывают на древесных палочках.Многие люди в самых различных уголках мира вычисляют саранчу настоящим бедствием.
Их едят в 36 африканских, 29 азиатских и 23 государствах Северной и Южной Америки. Причем в одних странах насекомых вычисляют деликатесом, в других насекомые составляют часть ежедневного рациона.
Во-вторых, их выращивание существенно дешевле и требует меньших площадей. …
