Общие факторы и решения проблемы недостаточного питания и ожирения

На этой неделе Всемирная организация здравоохранения в Женеве опубликовала два новых аналитических документа, посвященных двойному бремени недоедания и двойным действиям в отношении питания.

Двойное бремя недоедания, определяемое как сосуществование недоедания вместе с избыточным весом, ожирением или НИЗ, связанными с диетой, среди отдельных лиц, домохозяйств и групп населения на протяжении всей жизни, охватывает многие страны мира и представляет собой новую сложную парадигму питания для политики. производители и общественное здравоохранение. В этом первом кратком изложении описаны три шкалы (индивидуальная, домашняя и популяционная) и многие детерминанты двойного бремени. Цель этой аналитической записки – привлечь внимание к экономически эффективным вмешательствам и политике, направленным на решение двойного бремени недоедания, в рамках Десятилетия действий ООН в области питания, и тем самым внести свой вклад в достижение Целей в области устойчивого развития. искоренения всех форм недоедания (ЦУР 2) и обеспечения здорового образа жизни и благополучия для всех в любом возрасте (ЦУР 3).

Вторая дополнительная, отдельная записка вводит и объясняет концепцию двойных действий. В этой аналитической записке описывается потенциал двойных действий, способствующих этим активным усилиям, и внимание к двойному бремени за счет решения обеих сторон неполноценного питания посредством общих мер. Определяются как программы и стратегии, которые могут одновременно снизить риск или бремя как недостаточного питания (включая истощение, задержку роста и дефицит или недостаточность питательных микроэлементов), так и избыточного веса, ожирения или НИЗ, связанных с питанием (включая диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака. ) – двойные действия усиливают сосуществование множественных форм недоедания и их общих факторов для предложения интегрированных решений. В кратком изложении поясняется, что действия, связанные с двойной обязанностью, не обязательно являются новыми действиями, но часто действиями, которые уже используются для решения отдельных форм неполноценного питания, с потенциалом одновременного устранения нескольких форм.

Кроме того, в кратком изложении изложены три уровня выполнения двойной обязанности, а именно:

  • Не навреди – оценить и убедиться, что текущие инициативы (политики, программы и т. Д.).) направленные на одну форму недоедания, не увеличивают непреднамеренно риск других форм недоедания или НИЗ;
  • Модернизация существующих вмешательств и политики в области питания – чтобы посмотреть, какие действия уже выполняются, и спросить "влияют ли они или могут ли они положительно и одновременно влиять на другие формы недоедания?"; а также
  • Разработайте новые действия, чтобы справиться с двойной нагрузкой – разработка новых действий, специально разработанных для достижения двойной обязанности.
  • Борьба с недоеданием – одна из самых серьезных проблем глобального здравоохранения. Вместе эти краткие сводки укрепляют представление о том, что с обновленным вниманием и увеличением инвестиций в двойное бремя и двойные действия мы можем решать эти проблемы, используя существующие и новаторские решения.