ресторан

Проверки ресторанов – общественное мнение vs. реальность

Проверки ресторанов - общественное мнение vs. реальность

Болезни пищевого происхождения вызывают около 76 миллионов болезней в США.S. каждый год около половины связано с ресторанным питанием. В ресторанах США закупается более 70 миллиардов обедов в год.S., составляют 47% от общих расходов на питание.

Поэтому профилактика пищевых заболеваний, связанных с рестораном, является важной задачей департаментов общественного здравоохранения. …

Если вы похожи на большинство, то хуже питаетесь в здоровых ресторанах. В "ореолы здоровья" ресторанов здорового питания часто побуждают потребителей побаловать себя более калорийными гарнирами, напитками или десертами, чем когда они едят в ресторанах быстрого питания, которые не претендуют на здоровье, согласно серии новых исследований Корнелла. …

Скорее всего, вы закажете больше калорий в «здоровом» ресторане

Новое важное исследование, опубликованное в Journal of Consumer Research, объясняет «парадокс американского ожирения»: параллельный рост показателей ожирения и популярности более здоровой пищи. В серии из четырех исследований исследователи показали, что мы слишком обобщаем «здоровые» утверждения. Фактически, потребители выбирали напитки, гарниры и десерты, содержащие на 131% больше калорий, когда основное блюдо позиционировалось как «полезное». …

ПОДВОДНЫЙ РЕСТОРАН Ithaa (Ithaa Undersea restaurant) НА МАЛЬДИВАХ

ресторан

Подводный ресторан Ithaa (Ithaa Undersea restaurant) находится на Мальдивах на глубине 5 метров около одного из двух частных островов, которыми владел Conrad Maldives Rangali Island Hotel. Его крыша из прозрачного акрила снабжают визитёрам панорамный обзор подводного мира с углом в 270 градусов.Ресторан вычислен всего на 14 человек. …

Рестораны ‘должны помочь заняться ожирением’ через приложения и веб-сайты

ресторан

Исследователи высказали предположение, что рестораны имели возможность оказать помощь заняться ожирением методом расширения и здоровой списков еды и «улучшения калорий» варианты на их веб-мобильных приложениях и сайтах, ободрительные клиенты, дабы самоконтролировать то, что они едят.Изучение, изданное в издании PLOS ONE, проанализировало веб-сайты лучших 100 американских цепочечных ресторанов, дабы оценить доступность и простоту доступа к информации о калории. …