Диета с низким содержанием жиров – ключ к здоровью женской печени после операции по снижению веса

Исследования показывают, что женщинам, перенесшим операцию по снижению веса, необходимо уменьшить количество жира, которое они едят после операции, чтобы получить от процедуры все преимущества и защитить функцию печени. Исследование опубликовано перед печатью в Американском журнале физиологии-эндокринологии и метаболизма.

Более 42% взрослого населения США.S. считаются страдающими ожирением и имеют более высокий риск развития хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа, болезни сердца или рак. По данным Американского общества метаболической и бариатрической хирургии, примерно 256 000 человек в США.S. перенесла операцию по снижению веса (бариатрическую) в 2019 году. До 80% этих случаев составляют женщины. Преимущества бариатрической хирургии – помимо потери веса – включают улучшение толерантности к глюкозе и уровня холестерина, а также улучшение здоровья сердца в целом. Однако исследования показали, что мужчины и женщины по-разному реагируют на меры по снижению веса. "Есть признаки того, что [биологический] пол влияет на степень потери веса и улучшение сопутствующих заболеваний," исследователи нового исследования на мышах написали.

Исследователи изучили мышиную модель вертикальной рукавной гастрэктомии, формы операции по снижению веса, при которой желудок уменьшается примерно до 15% от своего первоначального размера. После процедуры некоторые мыши остались на диете с высоким содержанием жиров, которую кормили до операции, в то время как другие были переведены на низкокалорийную диету. Исследовательская группа обнаружила, что как самцы, так и самки мышей лучше переносят глюкозу и теряют вес и жировые отложения после операции, даже если они остаются на диете с высоким содержанием жиров. Тем не менее, у мужчин было большее снижение накопления жира в печени (печеночных триглицеридов), чем у женщин. У самцов мышей наблюдалось улучшение триглицеридов в печени независимо от их диеты, в то время как только самки, соблюдающие низкокалорийную диету, показали значительное улучшение. Высокий уровень триглицеридов в печени является маркером ожирения печени, которым страдают до ста миллионов человек в США.S., по данным Фонда жирной печени. Жировая болезнь печени в некоторых случаях может привести к раку печени и печеночной недостаточности.

"Эти данные свидетельствуют о том, что поддержание женщин на [диете с высоким содержанием жиров] снижает влияние хирургического вмешательства на снижение уровня триглицеридов в печени," исследователи написали. Находки "подчеркивают важность учета аддитивного влияния диетического вмешательства на исход хирургического вмешательства" в свете половых различий, связанных с хирургией по снижению веса, объяснила Дарлин Сандовал, Ph.D., Медицинского кампуса Университета Колорадо-Аншутц и автор-корреспондент исследования.

"Диета-зависимые половые различия в ответе на гастрэктомию с вертикальным рукавом" перед печатью публикуется в Американском журнале физиологии-эндокринологии и метаболизма.