Молочные продукты хороший диетический источник некоторых типов витамина k: новое исследование добавляет к знанию о естественных формах витамина k в диетических источниках, их заметного присутствия в обычно потребляемых продуктах
В изучении, опубликованном 1 июня в Current Developments в Пище, исследователи выяснили количество деятельности двух естественных форм витамина K в молочных продуктах разной жирности и нашли, что неспециализированные американские молочные пункты, включая разновидности молока, сыры и йогурты, содержат заметные суммы многократных форм витамина K. …