Как сохранить витамины – сушка, консервирование или заморозка?
Всего 3-4 месяца в году мы можем практически неограниченно получать витамины прямо с грядки. Время от времени мы чуть не через силу наедаемся овощами-фруктами-ягодами, пробуя взять витаминов на год вперед. Это, к огорчению, нереально.
И охото нам того или нет, но запастись на зиму окажется только средством консервирования, заморозки, сушки или соления. …
Как сохранить витамины – сушка, консервирование или заморозка?Подробнее »