Если вы разглядываете горчицу, как такой же ненужный, либо кроме того вредный продукт, наподобие кетчупа, пришло время пересмотреть собственную точку зрения. В народной медицине горчицу применяют в лечении простуд, головных болей и гриппа…
Зерна горчицы дает растение из того же семейства, что и капуста. Эти растения обожают теплый климат, и растут как в Европе, так и в Азии. Из 40 видов человек применяет только три. В кулинарии значительно чаще мы сталкиваемся с белыми горчичными зернами. Горчичную приправу делают из измельченных зерен в комбинации с уксусом, другими ингредиентами и вином. В Индии чаще пользуются чёрными зернами, владеющими весьма резким вкусом.
Упоминания о горчице возможно отыскать в Библии и санскритских текстах, у древних греков и римлян, а древнегреческий ученый Гиппократ применял ее в собственной медицинской практике. Индусы уверены в том, что самыми нужными для здоровья являются самый неприятные сорта горчицы. С питательной точки зрения, горчица есть хорошим источником антиоксидантов, селена, магния, и владеет противовоспалительными особенностями. В горчице находятся омега-3 и омега-6 жирные кислоты, калий, фосфор и кальций. Потребление горчицы связывают с улучшением метаболизма и понижением кровяного давления.
В народной медицине горчицу используют для лечения простуд, головных болей и гриппа. При отравления горчичный напиток оказывает помощь привести к рвотному рефлексу. Кроме этого, горчицу применяют при пневмонии, бронхите, ревматизме, ишиасе, подагре, болях в мышцах и суставах. самая полезной считается горчичная паста собственного изготовление. Для этого горчичный порошок смешивают с жидкостью. Дабы вкус пасты был менее неприятным, применяют теплую воду либо кислоту, к примеру, уксус.
А вы знаете, что при помощи горчицы можно избавится от сорняков на садовом участке? О том как помогает горчица от сорняков можно на прекрасном блоге thisisdacha.ru. Здесь вы узнаете все секреты горчицы.