20010,0,3500,
Новое исследование, проведённое на Мадагаскаре, где геофагия повсеместное явление, впервые показало, что эта практика широко распространена и среди мужчин. По крайней мере они поедали то, что, по нашему мнению, не годится в пищу, с не меньшим усердием, чем беременные женщины и подростки.Я полагаю (доказать не могу), что предыдущие исследования просто игнорировали мужчин, говорит ведущий автор Кристофер Голден из Национального географического общества США.
Среди мужчин показатель составил 63%. Исключительно во время беременности всякие странности ели менее 1% женщин.Многие говорили, что они делают это в медицинских целях: вроде бы помогает при расстройствах желудка. Да и в целом есть поверье, что геофагия улучшает здоровье.
Например, повсюду люди едят мел.Авторы пока не знают, как классифицировать геофагию.
И мужчины, и женщины признавались в употреблении тринадцати непищевых веществ, в том числе песка, почвы, куриного помёта, сырого риса, сырого корня маниоки, угля, соли и золы. В целом геофагия оказалась не чужда 53% респондентов.
Его соавтор Лаура Беатрис Лопес из Университета Буэнос-Айреса (Аргентина) придерживается такого же мнения.Лепёшки из земли, соли и растительного жира.
У него сложилось ощущение, что геофагия едва ли может быть полезной для здоровья. Возможно, это просто результат стихийно сложившейся культуры питания: например, многие малагасийцы не считают сырой крахмал (сырой рис и др.) чем-то несъедобным.Что интересно, геофагия не уникальна для сельского населения развивающихся стран.
Учёные с этим более или менее согласны: действительно, таким образом можно восполнить дефицит микроэлементов в рационе и очистить желудочно-кишечный тракт от паразитов. С этой точки зрения данное питание и впрямь больше подходит беременным и детям, диетические потребности которых не такие, как у всех остальных.Однако г-н Голден подчёркивает, что не существует доказательств способности человеческого организма поглощать микроэлементы из почвы.
Не Мадагаскар, но Гаити, Порт-о-Пренс. (Фото Ariana Cubillos, AP.)Исследователи по совету Серы Янг из Корнеллского университета (США) опросили 760 человек из 16 сёл мадагаскарского заповедника Макира.
На расстройство пищевого поведения вроде бы не похоже, да и вредность этой практики ещё предстоит доказать. Источник: nationalgeographic.com