Пробиотические бактерии, определяемые как живые микроорганизмы, оказывающие благотворное влияние на здоровье человека, в основном изучались для профилактики и лечения различных желудочно-кишечных заболеваний и аллергии. Однако пробиотические продукты обычно потребляются здоровым населением в целом, но не так много известно, какое влияние они оказывают на иммунную систему у здоровых взрослых. Неясно, как пробиотики влияют на здоровье, но одним из наиболее вероятных механизмов действия является модуляция иммунных ответов через иммунную систему слизистой оболочки кишечника.
Исследование, проведенное группами доктора Корпела, профессора Вапаатало и профессора Юлкунена, будет опубликовано 7 апреля 2008 г. во Всемирном журнале гастроэнтерологии.
В этом исследовании изучались иммуномодулирующие эффекты пробиотических бактерий у здоровых взрослых. Было обнаружено, что пробиотики обладают противовоспалительным потенциалом, проявляющимся в снижении уровня СРБ в сыворотке и в снижении индуцированной бактериями продукции провоспалительных цитокинов в мононуклеарных клетках периферической крови.
Понимание специфических иммуномодулирующих эффектов пробиотиков может помочь в разработке будущих пробиотиков для целевых целей. Поскольку эффекты в настоящем исследовании изучались на здоровых взрослых, реальное влияние пробиотиков на воспалительные факторы требует дальнейшей оценки во время воспалительных процессов и у лиц, страдающих различными типами воспалительных или аутоиммунных заболеваний.
Источник: Всемирный журнал гастроэнтерологии