Ферма по выращиванию устриц

устрица

Население земли употребляет в еду этих моллюсков уже больше 2-ух тыщ лет. Когда-то устрицы в богатстве обитали в природе и числились едой бедняков, но бесконтрольный вылов стал предпосылкой тому, что их популяция стремительно сократилась, и ко 2-ой половине 19-го века устрицы стали деликатесом.

На данный момент их выращивают в разных государствах мира на особенных фермах.

В таких промышленных парках устриц выращивают в течение 2-ух лет, после этого их переводят в выростные бассейны. До 1960х годов 20в, в эти бассейны додавали кое-какие соли и культуру водные растения хлореллы, которая в этой питательной среде скоро плодится и является едой устрицам.

Кевин МакКларрен, управляющий компанией Choptank, реализовывает выращенных на фермах устриц с две тыщи 5 года. (Kim Hairston/The Baltimore Sun)

Коллекторы со спатом оставляют на месте в течение нескольких месяцев, а позже просто подросшую молодь переносят в затянутые сетью рамы, а На данный момент в мешки из пластика или стальной сетки, называемые пошами (от фр. poche кармашек), которые стоят на столбиках на высоте 25-30 см над уровнем дна, или на древесных столах.

Эта мера защищает рамы от занесения илом и от хищников, сначала от морской звезды.

Тимоти Дивайн добывает одну из собственных устриц из цистерны. (Kim Hairston/The Baltimore Sun)

Так как не все попавшие в кишечник организмы перевариваются моллюсками, в выростных бассейнах поддерживают лучшую (не сверхизбыточную) концентрацию клеток хлореллы. На данный момент добавки в естественную среду недопустимы.

Слева вправо: Гектор Медуэна и Кевин Ковей возвращают устриц в клеточку, перед тем как отпустить ее в залив Тар. (Kim Hairston/The Baltimore Sun)

Двустворчатых разводят по триста лицензиям, выданным на местность в одна тыща четыреста 50 6 га в Чесапикском заливе, как в воде, так и на деньке залива. На фото: Тимоти Девайн, владелец компании Barren Island Oysters, которая начала разводить устриц в июне две тыщи тринадцать года. (Kim Hairston/The Baltimore Sun)

Мануэль Гарсия с пригоршней юных устриц. (Kim Hairston/The Baltimore семь дней)

Устрицы, имеющие, как и большая часть вторых особей, два пола, могут его поменять.

Это может происходить несколько раз за судьбу устрицы, под воздействием разных причин.

Судно компании Chesapeake Gold Oysters в работе. (Kim Hairston/The Baltimore Sun)

Не так издавна команда американских и итальянских ученых научно обосновала, что устрицы содержат редчайшие аминокислоты, повышающие содержание сексапильных гормонов.

Одна из выращенных на ферме устриц. (Kim Hairston/The Baltimore Sun)

1-ый шаг разведения устриц сбор молоди (спата) на коллекторы, выставляемые на устричных банках во время их размножения. Поначалу в качестве коллекторов использовали пучки прутков (фашины), но позже стали использовать изогнутые в виде желоба пластинки черепицы, покрытые особым составом, с которых просто соскоблить осевшую на их молодь. В наши деньки употребляются пластмассовые коллекторы с эластичными пластинами разных форм.

Самый обеспеченными устричными регионами являются тихоокеанское и атлантическое побережье.

Промышленность разведения устриц стремительно усиливается в штате Мэриленд.

Отобранные устрицы компании Choptank промывают в реке Чоптанк.(Kim Hairston/The Baltimore Sun)

Устрицы предпочитают морскую воду с низким содержанием соли, исходя из этого обитают исключительно в приливно-отливной местности неподалеку от устья рек.

Реган Гиффорд с ведрами устриц на пирсе. (Kim Hairston/The Baltimore Sun)

Гектор Медуэна и Кевин Ковей возвращают клеточку в залив Тар. (Kim Hairston/The Baltimore Sun)

Устрицы в сетке плота, в каком они вырастают. (Kim Hairston/The Baltimore Sun)

Гектор Медуэна и Кевин Ковей добывают клеточку с устрицами из залива Тар. (Kim Hairston/The Baltimore Sun)

На данный момент месяцы, когда устрицы создают икру может быть поменять по усмотрению производителя, а кроме этого, есть и не создающие икру устрицы. Не глядя на то, что, имеется и 2-ое разъяснение этому правилу устрицы на развалах взаправду стремительнее портятся летом.

Вкус устриц может быть таким же многогранным как у вина, он находится в зависимости от региона, где она жила, и может быть соленым, сладким, минеральным или даже схожим на вкус дыни.

Весело, что почти всегда устрицы начинают свою жизнь мужиками, а хорошо откормившись и готовься к произведению потомства, становятся дамами. Исходя из этого даже возможна обстановка, когда устрица оплодотворит собственные яичка.

Мануэль Гарсия вскрывает взрослую устрицу. (Kim Hairston/The Baltimore Sun)

Люди, живущие на берегах теплых морей, добывали и применяли устриц в еду с давних времён. Они начали искусственно растить их ещё во время Римской империи.

Еще античные кельты и греки выращивали устриц дома.

&кожный покров;

Устрицы вырастают на плотах на реке Чоптанк. Собственных первых устриц компания Choptank воплотила в две тыщи 5 году. (Kim Hairston/The Baltimore Sun)

Джонни Шокли, совладелец компании Chesapeake Gold Oysters, управляет лодкой.

Его компания разводит устриц для коммерческой реализации на рынке. (Kim Hairston/The Baltimore Sun)

Правило, по которому устрицы необходимо имеется только в месяцы, имеющие в названии буковку Р, устарело примерно тогда же, когда обширное распространение взяло противоестественное разведение устриц.

Мануэль Гарсия осознаёт плавучий плот. После того, как завершится стадия роста здесь, устриц отправлют в залив Тар для грядущего развития. (Kim Hairston/The Baltimore Sun)

В неких хозяйствах парки для разведения ракушек ограждаются от волнобоя цементированным валом и поделены на последовательности бассейнов; отток и приток воды при приливах и отливах регулируется шлюзами.

Кевин МакКларрен выращивает устриц на местности в 1,62 га на реке Чоптанк средством придуманной им технологии. (Kim Hairston/The Baltimore Sun)

В мясе устриц содержится белок, жир, углевод гликогена, минеральные вещества (железо, цинк, медь, кальций, йод, фосфор), никотиновую кислоту, и вприбавок витамины B1, B2, В12 и PP.

Всего 6 устриц и дневная потребность организма в меди и железе обеспечена!


Назад

В тихом океане нашли черепаху с самой тонкой ”талией”

Далее

Откуда появляются круглые дыры в облаках

7 комментариев

  1. Mijora

    Треба радикальні зміни в МВС і СБУ і тут вся надія на правий сектор !

  2. Starforge

    Отразим атаки ботов Орды фашиста Путлера!!!

  3. Катькин Лука

    Привет здесь Украина ?

  4. Янышева Алла

    Россия должна была вкладывать деньги в промышленный потенциал, а не в ментов для охраны режима.

    Такое заявление сделал финансовый эксперт Степан Демура.

    «Почему исчезла Российская империя? Из-за несоответствия производственных отношений производственным силам. Таким же образом исчезнет с карты земли и Российская Федерация. Производственная сила — это в первую очередь политическая система, которая у нас неэффективна и несовершенна. Для ее реформы ничего не делается: у нас нет кадров, которые могли бы что-то изменить. Нас уже ничего не спасет», — считает Демура.

  5. Thordiath

    Путлер – педофил, гугл подтверждает. Имеет гарем мальчиков уже много лет. Гордитесь таким фюрером, убогие парашкины клопы?

Добавить комментарий