Вино, в особенности красное разнообразие, было изучено экстенсивно за многие годы с впечатляющими результатами изучения, предлагающими его, может позвать более долгую длительность судьбы, обезопасисть от определенных раковых образований, улучшить психологическое здоровье и дать преимущества для сердца.Эта статья сосредотачивается на пользе для здоровья от питья вина. Это включает краткую историю вина, и объяснение, каково умеренное винное потребление. В конце статьи существует некая информация о resveratrol, состав, отысканный в вине и некоторых фабриках.
Большинство кавычек и содержания в данной статье относятся к красному вину, но одно изучение, изданное Изданием Сельскохозяйственных и Продуктовой Химии, пришло к заключению в первый раз, что белое вино может обеспечить те же кардиозащитные качества как красное вино.Больше изучений белого вина нужно, дабы подтвердить эти результаты.Но, потому, что еще большое количество изучений сосредоточились на красном вине, большинство кавычек и содержания в данной статье относятся к красному вину.Что такое умеренное винное потребление?
«Умеренное» винное потребление, как говорят, прекрасно для здоровья. Но что такое «умеренное» винное потребление? То, сколько вина Вы имеете возможность выпивать на одном совещании, перед тем как польза для здоровья превратится в опасности, зависит от многих факторов, включая размер человека, возраст, пол, высоту тела и состояние организма, и поглощено ли это едой либо натощак.Дамы поглощают алкоголь более скоро, чем мужчины из-за их более низкого содержания воды разных уровней и тела ферментов желудка.
Исходя из этого умеренное винное потребление будет более низкой суммой для дам, чем для мужчин.Средний стакан вина эквивалентенпримерно 2 единицы алкоголя
В соответствии с «Диетическим Рекомендациям для американцев 2010» 4, изданный американским Министерством сельского хозяйства, «В случае если алкоголь потребляется, он обязан потребляться умеренно – до одного напитка в сутки для дам и двух напитков в сутки для мужчин».Публичное здравоохранение Service5, Англия, пишет, что «Мужчины не должны систематично выпивать больше чем 3-4 единицы алкоголя сутки. Дамы не должны систематично выпивать больше чем 2-3 единицы в сутки».
Одна единица равняется 10 мл либо 8 г чистого алкоголя. Стакан 250 мл (шириной) 12%-го красного вина имеет примерно 3 единицы алкоголя. (Средний) стакан на 175 мл имеет примерно две единицы.Какова вероятная польза для здоровья от питья вина?Серьёзное примечание: Вся польза для здоровья, которая связана с питьем вина, каковые упоминаются ниже, лишь применима, дабы смягчить питье.
1) Понижение риска депрессииКоманда из нескольких университетов в Испании сообщила в издании BMC Medicine, что питье вина может снизить риск депрессии.Исследователи собрали материал о 2 683 женщинах и 2 822 мужчинах в возрасте с 55 до 80 лет за семилетний период.
Участники должны были завершать продуктовый анкетный опрос частоты ежегодно, включавший подробности об их алкогольном потреблении, и их психологическом здоровье.Авторы нашли, что женщины и мужчины, выпившие два – семь чашек вина в неделю, менее возможно, будут диагностированы с депрессией.Кроме того по окончании принятия во внимание факторов образа судьбы, каковые имели возможность оказывать влияние на их результаты изучения, намного более низкий риск развивающейся депрессии, все еще выдержанной.
2) Предотвращение рака толстой кишкиУченые из Лестерского университета, Англия, явились в 2-ю Интернациональную Научную Конференцию по Resveratrol и здоровью, что регулярное, умеренное потребление красного вина может уменьшить уровень опухолей кишки примерно на 50%.3) АнтистарениеМонахи полагали, что вино замедлило процесс старения,сейчас ученые делают кроме этого
Исследователи из Медицинской школы Гарварда сказали, что красное вино имеет антистареющие свойства.Специфично, resveratrol был составом, что, как находят, имел благоприятный эффект. resveratrol в вине прибывает из шкурок красного винограда.
Черника, орехи и клюква являются кроме этого источниками resveratrol.Возглавьте следователя, Дэвид Синклер заявил, что «Resveratrol усиливает здоровье мышей на рационе с высоким содержанием жира и увеличивает длительность судьбы».Их результаты изучения, изданные в издании Cell Metabolismoffer, первенствовали востребованным доказательством определенной связи между антистареющими особенностями resveratrol и гена SIRT1.Об антистареющих особенностях вина говорили больше одной тысячи лет.
Монастыри везде по Европе были уверенны, что более долгая длительность судьбы их монахов, если сравнивать с другой частью населения, происходила частично из-за их умеренного, регулярного потребления вина.Изучение, выполненное в Английском университете, отыскало, что procyanidins, составы, в большинстве случаев находимые в красном вине, хранят кровеносные сосуды здоровыми и являются одним из факторов, содействующих более долгим длительностям судьбы, которыми владеют люди на юго западе и-Сардинии Франции. Исследователи кроме этого нашли, что красное вино, сделанное классическим методом, имеет намного более большие уровни procyanidins, чем другие вина.4) Предотвращение рака молочной железы
Регулярное потребление наиболее спиртных напитков увеличивает риск рака молочной железы. Но потребление красного вина имеет противоположный эффект, исследователей от Cedars-Sinai Medical Center в отысканном Лос-Анджелесе.В Издании Женского здоровья ученые растолковали, что химикаты в семенах и коже красного винограда снижают уровни эстрогена при подъеме тестостерона в предклиматерических дамах – что ведет к более низкому риску развивающегося рака молочной железы.
Авторы выделили, что это не просто красное вино, имеющее нужные составы, но и его сырье – красный виноград. Они внесли предложение, дабы, в то время, когда дамы выбирают алкогольный напиток, дабы потреблять, они разглядели красное вино. Они повторили, что не поощряли вино по винограду.
Изучение поразило большое количество исследователей. Большая часть изучений показывает на более большой риск рака молочной железы от потребления спиртных напитков, по причине того, что алкоголь поднимает уровни эстрогена дамы, со своей стороны поощряющие рост раковых клеток.Соавтор изучения, врач Чрисандра Суфельт, Мэриленд, сообщил: «В случае если у Вас должен был быть стакан вина с ужином, Вы имеете возможность желать разглядеть стакан красного. Переключение может сместить Ваш риск».
5) Предотвращение деменцииКоманда от центра Медицинского центра Университета Лойола отыскала, что умеренное потребление красного вина может снизить риск развивающейся деменции.В этом изучении исследователи собрали и проанализировали эти из отвлечённых статей о красном вине с 1977. Изучения, охватившие 19 государств, продемонстрировали статистически намного более низкий риск деменции среди постоянных, умеренных выпивающих красного вина в 14 государствах.
Следователи растолковали, что resveratrol сокращает неподвижность тромбоцитов, помогающую хранить кровеносные сосуды открытыми и эластичными. Это оказывает помощь поддержать хорошее кровоснабжение к мозгу.И красные и белые вина содержат resveratrol, но красное вино имеет намного больше.
Кожура красного винограда имеет довольно высокий уровень resveratrol. На протяжении производственного процесса красного вина в том месте продлен контакт с виноградными шкурками.Победите следователя, доктора наук Эдуарда Дж.
Нифси, заявил, что «Мы не рекомендуем тот, трезвенники начинают выпивать. Но умеренное питье, в случае если это вправду умеренно, возможно нужным».
Neafsey и сотрудники написали в Издании Психоневрологической Заболевании и Лечения, что у умеренных выпивающих красного вина был на 23% более низкий риск развивающейся деменции если сравнивать с людьми, редко либо ни при каких обстоятельствах не потреблявшими алкогольный напиток.На следующей странице мы наблюдаем на номера 6-13 в отечественном перечне вероятной пользы для здоровья от питья вина.
На последней странице мы обсуждаем resveratrol и его роль в вине, вероятный риск для здоровья, который связан с питьем через чур краткой количества истории и большого вина вина.